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寻味梧州【寒假美食团*高铁往返】品尝广西梧州地道美食和特色工业游二天行

快乐营俱乐部 2020-08-30 09:30:58

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小朋友好!

《十万个为什么》

书里有一问这是怎样做出来的呢”?

随快乐营一起前往岭南名城—梧州

品尝梧州地道美食、感受梧州文化

体验龟苓膏、六堡茶、花生油以及腊肠的制作过程!


活动亮点

  1、【独家寻味路线】梧州是一个美食天堂,龟苓膏、六堡茶和冰泉豆浆驰名中外!纸包鸡、田螺也不错!

  2、【特色工业游】参观龟苓膏博物馆、六堡茶厂、腊肠厂和花生油厂丰富孩子们的课外知识,让大家嗨翻天!

 3、【品尝美食】梧州龟苓膏、纸包鸡、冰泉豆浆、六堡茶

 4、【耿直精品团】0购物,0推销,就是要带你畅快品尝美食!舒心更放心!

 5、【领队服务】二位:一位是当地领队,一位是服务周到的全陪快乐营领队,让你体验不一样的旅行!

 6、【家庭亲情】与孩子一起品尝美食和参观工厂,彼此交流心得,增进亲子感情! 


【研学课堂】

【特色工业游】参观龟苓膏博物馆、六堡茶厂、腊肠厂和花生油厂丰富孩子们的课外知识,让大家嗨翻天!

小朋友们,你知道吗?

【龟苓膏】

1、龟苓膏的原产地在哪?

2、龟苓膏的主要原料是什么?

3、诸葛亮与龟苓膏的故事;

4、龟苓膏的功效有哪些?

5、龟苓膏的吃法有哪些?

6、哪些人不宜食用龟苓膏?

【花生油】

1、食用自制花生油是否健康呢?

2、如果花生油里有黄曲霉毒素,能看见吗?黄曲霉毒素会对身体造成什么伤害?

3、如何选择花生油?

4、花生油的制作过程有哪些?

5、好的花生做出来的花生油一定没有黄曲霉毒素吗?

【茶叶】

1、一天当中几时采摘的鲜叶质量最好呢?

2、茶叶制作的步骤有哪些?

3、中国饮茶起源与神农氏的故事;

4、喝茶与乾隆皇帝的故事;

5、喝茶的健康;

【腊肠】

1、做腊肠用猪的哪一部分好些?

2、做腊肠一般加些什么配料呢?

3、灌完后为什么要把腊肠上的气泡用牙签戳破呢?

4、刚做好的腊肠一般需晾多久就够了?


【美食简介】

梧州,4100多年历史的文明古城,始于上古舜帝,发展至今。历史的长河中当然少不了美食的身影,原汁原味岭南风味,别具特色梧州美味。


中国一绝 梧州纸包鸡

俗语有云:”无鸡不成宴。”对于两广地区人而言,鸡肉是节庆宴饮桌上必备的一道菜,是清蒸、盐焗、还是爆炒?不,梧州纸包鸡制作技艺别具一格。

农家家散养的三黄鸡切件,配以白酒、老抽酱油、姜汁、八角、茴香、陈皮、草果、红谷米、古月粉等调味料及葱白粒调制,用玉扣纸包裹放入高温的花生油中烹饪而成,玉扣纸可避免纸包鸡过于油腻。如果有不喜欢葱的朋友,在点餐时可提出不需要它。

对于吃货而言,用饲料养的鸡与农家散养的鸡,口感有着极大的差异,梧州纸包鸡口感鲜嫩而不腻,韧性有嚼劲。戳一一块放在舌尖,入味了的鸡肉,香香的,醇厚可口,让人有连鸡骨头咽下去的冲动。

不饮冰泉豆浆 不算到过梧州

梧州白云山山脚下的“冰泉豆浆馆”是百年老店,这里的冰泉豆浆最有名气,正宗的冰泉豆浆在这里便可以喝到。

冰泉豆浆馆

正宗冰泉豆浆用梧州名泉——冰泉的井水浸泡精选优质的黄豆,经磨、滤、煮而制作而成,以汤匙舀而滴下如串珠,味香、滑、浓,誉为"滴珠蜜味"。因个人口味而异,可选择豆浆的甜度,如微甜、中甜、特甜等。

一碗豆浆配上各式香甜可口点心,香芋酥、春卷、虾饺、马蹄糕等。这便是梧州人悠闲的早茶时光,喝豆浆,吃点心,或者先喝豆浆,吃点心,品岭南风味美食,体验休闲梧州生活。


千年古茶 梧州六堡茶

梧州六堡茶与云南普洱茶同为黑茶有着千年的历史,与普洱茶不同,六堡茶存放时间越久,愈醇愈香。

       六堡茶茶叶黑褐光润,汤色红浓明亮,犹如“中国红”,漂亮迷人,饮上一口,味醇爽口,香气醇陈、有丝丝的槟榔香味入鼻,舌尖与心灵的双重享受。

      六堡茶不单是美味可口,所含多种氨基酸、维生素和微量元素外,脂肪分解醇素较其他茶类,有保健养生的作用,尤其六堡茶是存放时间较长后,出现一种淡黄色的益生菌小颗粒,这种益生菌学名为冠突散囊菌,有养胃、消脂降压等功能。

药膳美食 梧州龟苓膏

梧州的地理位置的原因,湿热的气候使得许多梧州美食带有清热祛湿的功效,龟苓膏是其中之一。梧州龟苓膏传统药膳、老少皆宜的食品,来梧州可带走的土特产,在梧州各个超市都有售卖,网购也是可以的。不过来到梧州,当然得试试现做龟苓膏的味道,通常一碗龟苓膏不过是几块钱的价格,经济实惠,重点是好吃。

在梧州人心中当属双钱龟苓膏为正宗,龟苓膏的味道有很多种,原味、红豆味、菊花味、冰糖味等,主要以原味为主,呈黑褐色,有弹性的膏体,入口甘甜中带有丝丝的涩味与原材料的味道。

在吃龟苓膏之时,一般人选择添加椰奶,也可以加水果、酸奶、炼奶、蜂蜜等,这样吃龟苓膏,会更加有味道


猪脚姜

猪脚姜是岭南特色的经典美食,猪脚富含胶原蛋白、姜汁驱寒,猪脚姜补气补血,适合各种人群,尤其适合女人。民间认为孕妇生产时吸入不少“风”,须借老姜驱祛风寒。用黑米醋与猪脚姜同煲,是借黑醋将猪脚骨的钙质溶化,产妇饮后能补充钙质在两广地区,猪脚姜是产妇必备的滋养补品。

每天来吃猪脚姜的人很多,很多南宁人,广东人都是慕名而来,一下车,就直奔阿卿猪脚姜,吃完之后,还要打包一大礼盒走,他们说来梧州一定要尝尝阿卿猪脚姜,没吃过阿卿猪脚姜,梧州就白来了!如今猪脚姜已经成了梧州小吃的名片


炒田螺

梧州民间谚语:“鸡汤甜,鸭汤臊,饮着螺汤不抬头”。炒田螺是梧州风味美食之一,将田螺在净水中静养几天,处理干净之后,放上姜、蒜泥、酸笋、紫苏等爆炒差不多熟后加上熬制的猪骨汤,这就是梧州香辣味浓的炒田螺。吃田螺时,可配上一份油果、或青菜、酸嘢等,一份的价格2块到7块之间。


梧州凉茶

到梧州一游,品一品梧州凉茶,不为到此一游留遗憾。

享用了这么多岭南风味美食,此时你来一碗梧州凉茶,再合适不过了。凉茶一饮是有些苦,正所谓良药苦口。但很快口里有回甘,甜滋滋的味道。

梧州湿热亚热带季风气候,梧州凉茶应运而生。梧州凉茶已有一千五百多年的历史,凉茶已经融入梧州人生活饮食之中。

清热祛湿茶、清肝明目茶、外感凉茶、桑菊茶、陈皮茶等,两三块钱的凉茶,偶尔来上一碗,休闲养生的生活之道。

【活动团期】

     第一期1月27日-28日

     第二期2月3-4日

     第二期2月10-11日

【集合地点】广州南站

【集合时间】

     第一期1月27日

     第二期2月3日

     第二期2月10日

          具体时间根据高铁票出发时间来确定

【行程简述】

第一天

中午:泗恩洲农家乐午餐+散步游览+游船

下午:参观梧州腊肠厂参观龟苓膏博物馆;

晚餐和晚上:自行游览骑楼,寻找美食品尝;

第二天

上午:一早去冰泉豆浆馆品尝冰泉豆浆和点心;参观茶厂、品尝茶;

下午:参观花生油厂


【行程详述】

第一天

中午到达梧州南站,约20分钟到达泗化洲,品尝本地特色农家菜;

环境优雅一角

饭后在岛上散步游玩或租单车环岛骑行,参观梧州的陈家祠和著名的青山庙,感受古苍梧郡的下俚文化。

下午约15:30前往某腊肠厂,随着讲解员参观那具有梧州农家风味的广式腊味制作;

参观腊味制作车间


随后去参观驰名中外的梧州参观双钱龟苓膏文化博览园,了解龟苓膏制作过程

      参观双钱龟苓膏文化博览园,这是一个集游览、参观、购物、品尝、文化等多功能于一体的博览园,也就是现在风行的工业旅游。

     园内的“黄龙护九龟”、历史文化考古廊道、龟种标本展示台、全自动生产流程展示、龟苓膏产品展示区,对龟苓膏的前世今生有了全面的了解。参观结束后,可以品尝到正宗的、风味独特的梧州龟苓膏,这种用龟苓膏粉现煮的味道更纯,带一点的药味,大家都赞不绝口,食疗效果更好哦。

    别出心裁的历史文化考古廊道

以前制作龟苓膏的工具

龟种标本展示台

二楼参观生产线

全自动生产流程展示

可以品尝现做的龟苓膏


晚上自由闲逛骑楼街道,去老字号粤友餐馆品尝闻名中外的梧州纸包鸡美食。

梧州,宁静而闲适,浓厚的历史感与人文气息,来往的人到过这一城市,就被她独特的魅力倾倒。在这岭南风韵十足的小城中,骑楼小巷,人们在其中漫步……


第二天

   早上去白云山脚下,喝一碗香滑浓香的冰泉豆浆,和品尝他们的各种粤式糕点,是每个外地游客来梧州必不可少的节目。

   随后去参观六堡茶的制作工艺流程,和品尝这种具有三百年制作历史的茶韵!

下午去看看土制花生油的制作过程,食用油是大家煮菜必用的,市面上很多,都不知怎样制作,现在可以亲临体验,看得见的产品,用得也放心!

活动结束后坐高铁回到佛山温暖的家!

【温馨提示】

     参观工厂,有的工业游最后一个环节是展示本厂的产品,不属于购物店,也不存在推销自费项目。个人自愿选择是否购买!


活动费用698元/人

小孩不占床位:598元/人

 活动优惠

     快乐营会员:优惠20元/人 

     报名时间1月19日:优惠30元/人 

                    1月18-24日:优惠20元/人 

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